Carne con Espárragos y Papa

Carne con Espárragos y Papa

1 porción (407 g) de Carne con Espárragos y Papa contiene 486 calorías (kcal).

486

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🥔 carbohidratos🥔 carbs
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Ingredientes para 1 porción (407 g)

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CarneCarne
150 g
Ajo MolidoAjo Molido
1/2 cucharadita (1 g)
OréganoOrégano
1 pizca (1 g)
PapaPapa
1 mediana (180 g)
EspárragoEspárrago
1/2 taza (70 g)
Aceite de OlivaAceite de Oliva
1/2 cucharada (5 ml)

Instrucciones

1.

Cortar una papa en trozos y colocar en una olla con agua en ebullición. Dejar hervir por 10-12 minutos y escurrir

2.

Bañar la carne con ajo, orégano y sal al gusto. Dejar reposar.

3.

Picar los espárragos

4.

Aparte, calentar el aceite en una sartén y cocinar los espárragos a fuego medio hasta que estén suaves y reservar.

5.

En la misma sartén, cocinar la carne por ambos lados hasta el término deseado y retirar.

6.

Picar las papas y dorar en la misma sartén donde se cocianron los espárragos y carne (paso opcional)

7.

Servir todo junto.

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