Cerdo a la Plancha con Camote y Brócoli
1 porción (452 g) de Cerdo a la Plancha con Camote y Brócoli contiene 457 calorías (kcal).
457
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Ingredientes para 1 porción (452 g)
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Cerdo
Brócoli
Camote
Crema de Leche
PerejilInstrucciones
Cortar el camote en cubos pequeños y separar el brócoli en pequeños ramilletes.
Hervir agua con un poco de sal, agregar el camote y pasados 10 minutos agregar el brócoli. Cocinar por 4 minutos más y retirar.
En simultáneo, condimentar el cerdo con pimienta y sal a gusto.
Precalentar la plancha a fuego medio y cocinar aproximadamente 10 minutos por cada lado.
En una sartén, calentar un poco de crema de leche, condimentar con un poco de perejil picado, pimienta, sal.
Servir en un plato el cerdo, el brócoli y el camote. Por encima de este último agregar la crema.
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