Crema de Pimiento

Crema de Pimiento

1 porción (67 g) de Crema de Pimiento contiene 179 calorías (kcal).

179

🔥 calorías🔥 kcal
🍗 proteínas🍗 prot.
🥔 carbohidratos🥔 carbs
🥑 grasas🥑 grasas

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Ingredientes para 1 porciones (403 g)

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PimientoPimiento
2 unidad (240 g)
AjoAjo
2 diente (6 g)
NuecesNueces
3/4 taza (75 g)
Miel de AbejaMiel de Abeja
1 cucharada (20 g)
Zumo de LimónZumo de Limón
1/2 cucharada (8 g)
CominoComino
1 cucharadita (3 g)
Aceite de OlivaAceite de Oliva
5 cucharada (50 ml)
Pimentón en PolvoPimentón en Polvo
1/2 cucharadita (1 g)

Instrucciones

1.

Para esta receta será necesario tener pimientos previamente asados o, utilizar pimientos en coserva.

2.

En caso de asar, colocar a fuego hasta que esté dorado. Luego, colocar en un recipiente tapado y dejar reposar por 20 minutos. Una vez pasado el tiempo, pelar y reservar.

3.

Colocar en el procesador de alimentos todos los ingredientes, a excepción del aceite de oliva, junto a la sal y pimiento al gusto.

4.

Triturar hasta obtener una mezcla grumosa, añadir el aceite de oliva (reservar 1 cucharada para el final) y triturar hasta integrar todo.

5.

Servir y verter el aceite reservado. Puedes acompañar con pan pita tostado u horneado.

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