Crepe con Doble Queso y Jamón

Crepe con Doble Queso y Jamón

1 porción (149 g) de Crepe con Doble Queso y Jamón contiene 278 calorías (kcal).

278

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Ingredientes para 1 porciones (297 g)

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HarinaHarina
6 cucharada (48 g)
HuevoHuevo
1 unidad (55 g)
LecheLeche
1/3 taza (79 ml)
JamónJamón
2 rebanada (60 g)
Queso CremaQueso Crema
1 cucharada (30 g)
Queso MozzarellaQueso Mozzarella
1 rebanada (25 g)

Instrucciones

1.

Mezclar en un recipiente la leche, el huevo y la harina hasta integrar todos los ingredientes..

2.

Calentar una sartén antiadherente a fuego alto. Cuando tome temperatura, verter la preparación en dos o tres partes para obtener dos o tres panqueques.

3.

Bajar el fuego a medio y una vez la parte de abajo haya cuajado, voltear el panqueque y dejar cocinar unos segundos. Repetir el proceso hasta acabar la mezcla.

4.

En cada crepe untar la mitad del queso crema y disponer la mitad del jamón prescrito.

5.

Enrollar y disponer en un plato. Por encima, rallar queso mozzarella y servir.

6.

Si desea, puede colocar en una sartén para que el queso se derrita.

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