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Cebolla
Azúcar Blanca
Mantequilla
Queso Crema
AjoPrecalentar una sartén a fuego medio. Mientras toma temperatura, picar la cebolla y el ajo.
Una vez que la sartén esté caliente, incorporar la mantequilla, esperar a que se derrita y agregar la cebolla con el ajo. Remover cada tanto.
Luego de 5 minutos, agregar el azúcar, sal y pimienta a gusto. Cocinar por 2-3 minutos más. Retirar cuando la cebolla tome un color caramelo.
Una vez que la cebolla y el ajo estén listos, procesar o licuar junto con el queso crema. Rectificar de sal.
Una vez listo, colocar en un recipiente pequeño y servir.
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