Dip de Zanahoria

1 porción (74 g) de Dip de Zanahoria contiene 74 calorías (kcal).

🔥 calorías🔥 kcal

🍗 proteínas🍗 prot.

🥔 carbohidratos🥔 carbs

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Ingredientes para 1 porción (74 g)

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Zanahoria

1 mediana (60 g)

Zumo de Limón

1/2 cucharada (8 g)

Aceite de Oliva

1/2 cucharada (5 ml)

Curry

1/2 cucharadita (1 g)

Instrucciones

Lavar y pelar la zanahoria.

Cortar en rodajas finas o cubos pequeños y hervir por 15 minutos aproximadamente, hasta que esté blanda.

Retirar del fuego, escurrir y colocar en un recipiente. Pisar hasta obtener un puré.

Agregar el aceite de oliva, zumo de limón y curry. Salpimentar al gusto.

Mezclar bien o procesar con ayuda de una procesadora manual, para obtener una consistencia más cremosa. Servir.

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