Enrollado de Tofu

Enrollado de Tofu

1 porción (256 g) de Enrollado de Tofu contiene 307 calorías (kcal).

307

🔥 calorías🔥 kcal
🍗 proteínas🍗 prot.
🥔 carbohidratos🥔 carbs
🥑 grasas🥑 grasas

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Ingredientes para 1 porción (256 g)

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TofuTofu
200 g
Cebolla ChinaCebolla China
2 cucharada (10 g)
CúrcumaCúrcuma
1/4 cucharadita (1 g)
AceiteAceite
1/2 cucharada (5 ml)
Tortilla de TrigoTortilla de Trigo
1 unidad (40 g)

Instrucciones

1.

Escurrir muy bien el tofu. Desmenuzarlo con la ayuda de un tenedor.

2.

Colocar una sartén a fuego alto. Mientras toma temperatura, picar la cebolla china

3.

Una vez caliente, verter el aceite y sofreír la cebolla por unos segundos.

4.

Agregar el tofu, cúrcuma, salpimentar a gusto y revolver hasta que se torne ligeramente amarillo. Apagar.

5.

Disponer el relleno sobre la tortilla y enrollar como si fuera un pionono.

6.

Luego cortar en rodajas y servir.

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