Ensalada con Pasta, Atún y Tomate

Hervir la pasta en agua con un poco de sal según el tiempo que indique el paquete. Retirar y escurrir.

Mientras tanto, escurrir el atún al agua y mezclar con el perejil picado.

Cortar la mitad del tomate en rodajas y luego por la mitad y, picar el resto del tomate.

Mezclar el tomate picado con la pasta, atún y perejil. Sazonar con el aceite de oliva, zumo de limón y salpimentar al gusto.

En un bowl colocar la lechuga de base, añadir la mezcla de fideos y decorar con el tomate restante.