Ensalada de Atún, Huevo, Tomate, Lechuga, Pepino y Aceitunas

Ensalada de Atún, Huevo, Tomate, Lechuga, Pepino y Aceitunas

1 porción (445 g) de Ensalada de Atún, Huevo, Tomate, Lechuga, Pepino y Aceitunas contiene 382 calorías (kcal).

382

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Ingredientes para 1 porción (445 g)

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Atún en Agua LataAtún en Agua Lata
1 lata (120 g)
HuevoHuevo
1 unidad (55 g)
LechugaLechuga
1 taza (35 g)
TomateTomate
1 unidad (130 g)
PepinoPepino
1/2 taza (60 g)
Aceitunas NegrasAceitunas Negras
4 unidad (20 g)
Zumo de LimónZumo de Limón
1 cucharada (15 g)
Aceite de OlivaAceite de Oliva
1 cucharada (10 ml)

Instrucciones

1.

Colocar los huevos en una olla con agua en ebullición y hervir por 8-10 minutos. Una vez listo retirar, dejar enfriar y quitar la cáscara.

2.

Mientras tanto, lavar las verduras.

3.

Escurrir el atún y desmenuzarlo en un bowl.

4.

Cortar el pepino, tomate y huevo duro en rodajas.

5.

Para el aliño: mezclar el aceite de oliva con el zumo de limón, pimienta y sal a gusto.

6.

En el bowl donde estaba el atún, agregar el tomate, huevo, pepino, lechuga y aceitunas negras. Incorporar el aliño, mezclar bien y servir.

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