Ensalada de Corbatas con Brócoli y Zanahoria
1 porción (241 g) de Ensalada de Corbatas con Brócoli y Zanahoria contiene 430 calorías (kcal).
430
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Ingredientes para 1 porción (241 g)
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Fideos Corbata
BrócoliZanahoria
Aceite de Oliva
OréganoInstrucciones
Hervir la pasta en agua con un poco de sal según el tiempo que indique el empaque. Una vez listo, retirar y escurrir.
Pelar la zanahoria y cortar en rodajas finas. Separar el brócoli en pequeños ramilletes.
En otra olla con agua en ebullición, agregar la zanahoria con una pizca de sal.
Pasados 3 minutos de ebullición, agregar el brócoli y continuar la cocción por 3 minutos más.
Cuando estén tiernos, retirar y escurrir,
En un plato mezclar los fideos corbata con el brócoli y zanahoria.
Condimentar con aceite de oliva, orégano y servir.
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