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Espinaca
Atún en Agua Lata
Aceitunas Verdes
Choclo
Aceite de Oliva
Zumo de LimónDesgranar el choclo y colocar sus granos en una olla con agua en ebullición. Dejar hervir por 12 minutos, retirar y escurrir.
Mientras tanto, cortar las aceitunas en láminas y escurrir el atún en agua.
Colocar el atún en un plato con las hojas de espinaca y aceitunas. Añadir el choclo cocido.
Condimentar con aceite de oliva, sal y pimienta al gusto. Servir.
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