Ensalada de Garbanzos y Zanahoria
1 porción (288 g) de Ensalada de Garbanzos y Zanahoria contiene 403 calorías (kcal).
403
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Ingredientes para 1 porción (288 g)
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Garbanzos1 taza (200 g)
Zanahoria1 mediana (60 g)
Aceite de Oliva1/2 cucharada (5 ml)
Zumo de Limón1 cucharada (15 g)
Perejil2 cucharada (8 g)
Instrucciones
1.
Para esta receta será necesario contar con los garbanzos previamente cocidos.
2.
Rallar la zanahoria y picar el perejil.
3.
Para el aliño: Mezclar el aceite de oliva, zumo de limón y salpimentar a gusto.
4.
En un bowl colocar los garbanzos y zanahoria.
5.
Verter el aliño preparado y mezclar antes de servir.
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