Ensalada de Lentejas con Tomate y Palta

1 porción (470 g) de Ensalada de Lentejas con Tomate y Palta contiene 495 calorías (kcal).

495

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🥔 carbohidratos🥔 carbs

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Ingredientes para 1 porción (470 g)

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Lentejas

1 taza (200 g)

Tomate

1 unidad (130 g)

Aceite de Oliva

1/2 cucharada (5 ml)

Palta

1/2 unidad (120 g)

Zumo de Limón

1 cucharada (15 g)

Instrucciones

Para esta receta será necesario contar con las lentejas previamente cocidas.

Cortar el tomate y palta en rodajas. Puede usar tomates cherry si desea.

Para el aliño, mezclar aceite de oliva, zumo de limón y salpimentar al gusto. Opcional: agregar un poco de mostaza.

Servir todos los ingredientes en un plato hondo y mezclar con el aliño.

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