Ensalada de Pollo, Huevo y Palta

Ensalada de Pollo, Huevo y Palta

1 porción (540 g) de Ensalada de Pollo, Huevo y Palta contiene 458 calorías (kcal).

458

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Ingredientes para 1 porción (540 g)

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Pechuga de PolloPechuga de Pollo
150 g
PaltaPalta
1/4 unidad (60 g)
LechugaLechuga
2 taza (70 g)
TomateTomate
1 unidad (130 g)
HuevoHuevo
1 unidad (55 g)
PepinoPepino
1/2 taza (60 g)
Zumo de LimónZumo de Limón
1 cucharada (15 g)

Instrucciones

1.

Colocar el pollo en una olla con agua en ebullición y dejar hervir de 12-15 minutos. En otra olla, colocar el huevo y dejar hervir de 8-10 minutos.

2.

Mientras tanto, trozar la lechuga y colocar como base en un bowl

3.

Cortar la palta, tomate y pepino en cuadraditos.

4.

Una vez listo el pollo, desmenuzar. Por otro lado, pelar el huevo y picar.

5.

Colocar cada ingrediente encima de la lechuga y en línea vertical.

6.

Sazonar con zumo de limón, sal y pimienta a gusto.

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