Ensalada de Pollo, Lechuga, Tomate y Tostadas

Ensalada de Pollo, Lechuga, Tomate y Tostadas

1 porción (340 g) de Ensalada de Pollo, Lechuga, Tomate y Tostadas contiene 371 calorías (kcal).

371

🔥 calorías🔥 kcal
🍗 proteínas🍗 prot.
🥔 carbohidratos🥔 carbs
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Ingredientes para 1 porción (340 g)

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Pechuga de PolloPechuga de Pollo
120 g
LechugaLechuga
1 taza (35 g)
Aceite de OlivaAceite de Oliva
1 cucharada (10 ml)
TomateTomate
1/2 unidad (65 g)
Pan de MoldePan de Molde
1 unidad (35 g)
Zumo de LimónZumo de Limón
1 cucharada (15 g)
YogurtYogurt
1/4 taza (60 g)

Instrucciones

1.

Precalentar la mitad del aceite en una sartén o plancha. Mientras toma temperatura, cortar la pechuga de pollo en láminas delgadas.

2.

Una vez caliente, agregar el pollo y cocinar durante 4 minutos por lado. Salpimentar al gusto.

3.

Mientras tanto, lavar las verduras.

4.

Cortar la lechuga junto a la col en tiras finas y cortar el tomate en gajos o rodajas, según su preferencia.

5.

Para el aliño: mezclar el aceite de oliva restante con el yogurt, zumo de limón, pimienta y sal a gusto.

6.

En un plato servir el pollo y lo vegetales cortados con la tostada. Verter el aliño por encima de la preparación y servir.

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