Ensalada de Pollo, Quinua, Espinaca, Palta y Tomate

Ensalada de Pollo, Quinua, Espinaca, Palta y Tomate

1 porción (490 g) de Ensalada de Pollo, Quinua, Espinaca, Palta y Tomate contiene 526 calorías (kcal).

526

🔥 calorías🔥 kcal
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🥔 carbohidratos🥔 carbs
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Ingredientes para 1 porción (490 g)

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Pechuga de PolloPechuga de Pollo
150 g
QuinuaQuinua
3/4 taza (150 g)
EspinacaEspinaca
1/2 taza (15 g)
TomateTomate
1/2 unidad (65 g)
PaltaPalta
1/4 unidad (60 g)
PimientoPimiento
1/4 unidad (30 g)
Zumo de LimónZumo de Limón
1 cucharada (15 g)
Aceite de OlivaAceite de Oliva
1/2 cucharada (5 ml)

Instrucciones

1.

Para esta receta será necesario contar previamente con la quinua cocida.

2.

Colocar una sartén a fuego medio. Mientras toma temperatura, salpimentar el pollo

3.

Una vez caliente, verter el aceite, esparcir y agregar el pollo. Cocinar a fuego medio durante 4 minutos por lado. Apagar.

4.

Mientras tanto cortar la palta en rebanadas y el tomate en trozos.

5.

Cuando el pollo esté listo trozarlo.

6.

En un plato incluir todos los ingredientes, por sección o mezclados según su preferencia.

7.

Condimentar con el zumo de limón, sal y pimienta al gusto.

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