Ensalada Fresca de Espinaca con Huevo
1 porción (170 g) de Ensalada Fresca de Espinaca con Huevo contiene 145 calorías (kcal).
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Ingredientes para 1 porción (170 g)
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Espinaca
HuevoTomate
Aceite de Oliva
Zumo de LimónInstrucciones
En una olla, hervir el huevo por 8-10 minutos. Retirar, dejar enfriar unos minutos, quitar la cáscara y cortar.
Mientras tanto, cortar el tomate.
Lavar y secar las hojas de espinaca.
En un plato mezclar el huevo con espinaca y tomate.
Condimentar con aceite de oliva y zumo de limón. Salpimentar a gusto.
De forma opcional, puede agregar las hierbas de su agrado (tomillo, orégano, cilantro, etc).
Servir.
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