Ensalada Oriental con Tofu

Ensalada Oriental con Tofu

1 porción (484 g) de Ensalada Oriental con Tofu contiene 318 calorías (kcal).

318

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Ingredientes para 1 porción (484 g)

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TofuTofu
150 g
AceiteAceite
1 cucharada (10 ml)
ZanahoriaZanahoria
1/2 mediana (30 g)
HolantaoHolantao
1/2 taza (100 g)
Brotes de Frijol ChinoBrotes de Frijol Chino
2 taza (180 g)
Salsa de SoyaSalsa de Soya
1 cucharada (14 g)

Instrucciones

1.

Picar todas las verduras en tiras delgadas, excepto los brotes de frijol.

2.

Picar el tofu en cubos y reservar.

3.

Calentar el aceite en una sartén y cocinar las verduras a fuego medio hasta que estén suaves. Si desea, puede tapar para acelerar el proceso.

4.

Agregar el tofu y la salsa de soya y mezclar.

5.

Una vez mezclado todo, servir.

6.

Si desea, puede agregar ají picado y/o una pizca de semillas de ajonjolí.

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