Hamburguesa de Quinua, Tomate, Lechuga y Cebolla

Hamburguesa de Quinua, Tomate, Lechuga y Cebolla

1 porción (333 g) de Hamburguesa de Quinua, Tomate, Lechuga y Cebolla contiene 455 calorías (kcal).

455

🔥 calorías🔥 kcal
🍗 proteínas🍗 prot.
🥔 carbohidratos🥔 carbs
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Ingredientes para 1 porción (333 g)

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PanPan
1 unidad (60 g)
QuinuaQuinua
1/2 taza (100 g)
Ajo MolidoAjo Molido
1 cucharadita (2 g)
ZanahoriaZanahoria
1 mediana (60 g)
TomateTomate
2 rodaja (20 g)
LechugaLechuga
1 hoja (10 g)
HuevoHuevo
1 unidad (55 g)
CebollaCebolla
2 aro (10 g)
Harina de AvenaHarina de Avena
2 cucharada (16 g)

Instrucciones

1.

Para esta receta será necesario tener la quinua previamente cocida.

2.

Lavar y rallar la zanahoria.

3.

En un bowl colocar la zanahoria rallada, la quinua, harina de avena, ajo en polvo, clara de huevo batido, sal y pimienta a gusto. Mezclar bien.

4.

Puede dejar reposar en el refrigerador por 10-15 minutos.

5.

Darle forma de hamburguesa y cocinar en sartén o plancha caliente, a fuego medio 5 minutos por cada lado.

6.

Cortar el pan a la mitad, agregar la lechuga como base, luego la hamburguesa de quinua, lechuga, cebolla y tomate en rodajas.

7.

Si lo desea puede untar el pan con algún aderezo de su preferencia.

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