Huevo al Horno con Brócoli

Precalentar el horno o freidora de aire a 180º. Mientras tanto, hervir agua con un poco de sal.

Cuando el agua llegue al punto de ebullición, incorporar el brócoli. Cocinar por 4 minutos, contando a partir de que el agua vuelva a hervir. Retirar.

Colocar la mantequilla en un recipiente para horno pequeño y colocar el brócoli.

Salpimentar y romper el huevo sobre los mismos.

Llevar la fuente al horno o freidora de aire por 10 minutos aproximadamente. Si no cuenta con estos implementos, puede cocinar microondas por 5 minutos, revisando a cada minuto.

Cuando el huevo se termine de cocinar, retirar y servir.