Huevo Pochado con Tostada y Palta

Huevo Pochado con Tostada y Palta

1 porción (220 g) de Huevo Pochado con Tostada y Palta contiene 359 calorías (kcal).

359

🔥 calorías🔥 kcal
🍗 proteínas🍗 prot.
🥔 carbohidratos🥔 carbs
🥑 grasas🥑 grasas

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Ingredientes para 1 porción (220 g)

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HuevoHuevo
2 unidad (110 g)
VinagreVinagre
1 cucharada (10 g)
PaltaPalta
1/4 unidad (60 g)
Pan de MoldePan de Molde
1 rebanada (40 g)

Instrucciones

1.

Calentar en una olla pequeña, a fuego medio, un poco de agua con el vinagre, sin dejar que hierva.

2.

Cuando esté bien caliente (no hirviendo), romper el huevo en un recipiente aparte y vertirlo en el agua caliente.

3.

No dejar que el agua hierva para que el huevo no se rompa. Cocinar por 4 minutos y retirar del agua.

4.

Aparte, tostar o calentar la rebanada de pan, agregar la palta encima y servir sobre ello el huevo pochado.

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