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Espárrago
Huevo
Queso Parmesano
Aceite de OlivaPara esta receta se especificarán las instrucción en microondas y estufa/hornilla.
Cortar y desechar la base de los espárragos, luego cortar en trozos.
Untar el aceite de oliva en una cazuela de barro, recipiente de pyrex o recipiente apto para microondas y colocar los espárragos. Salpimentar.
Opción en Microondas: Cocinar por 2 minutos a máxima potencia. Luego, añadir los huevos y cocinar por 30 segundos.
Agregar el queso parmesano y cocinar por otros 30 segundos. Si considera que aún no está listo, repetir el proceso de a 30 segundos.
Opción en Estufa/Hornilla: En una olla de agua, colocar el recipiente de pyrex y tapar. Cocinar a baño maría por 8 minutos.
En este caso, colocar todos los ingredientes en el recipiente y a cocinar. Servir.
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