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Espinaca
Tomate
Huevo
AceiteCalentar una sartén antiadherente a fuego medio con aceite.
Mientras calienta, batir los huevos en un recipiente y salpimentar al gusto.
Una vez caliente, cocinar a fuego medio-bajo hasta que hayan cuajado y luego revolver hasta cocido al gusto. Apagar.
Añadir las espinacas y las rodajas de tomate. Mezclar bien y servir en un plato. Salpimentar al gusto.
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