Hummus de Alcachofa

1 porción (144 g) de Hummus de Alcachofa contiene 175 calorías (kcal).

175

🔥 calorías🔥 kcal

🍗 proteínas🍗 prot.

🥔 carbohidratos🥔 carbs

🥑 grasas🥑 grasas

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Ingredientes para 1 porciones (289 g)

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Garbanzos

3/4 taza (150 g)

Alcachofa

1/3 taza (50 g)

Agua

1/4 vaso (63 ml)

Ajo

1/2 diente (2 g)

Tahini

1/2 cucharada (5 g)

Aceite de Oliva

1/2 cucharada (5 ml)

Zumo de Limón

1 cucharada (15 g)

Instrucciones

Para esta receta será necesario tener garbanzos y alcachofas previamente cocidas.

Colocar sal a gusto y todos los ingredientes en el vaso de la licuadora con la mitad del agua. Licuar.

Añadir de a pocos el agua que resta hasta que te quede de una consistencia deseada.

Rectificar sazón y servir. Puedes acompañar con crudités o pan pan pita tostado u horneado.

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