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Pan de Molde
Huevo
TomatePara esta receta se usará una sartén antiadherente. En caso no disponga, utilizar apenas de aceite.
Romper los huevos en un bowl, salpimentar al gusto y batir.
Colocar la sartén a fuego alto. Una vez caliente, verter la mezcla, dejar cocinar por 30 segundos a fuego medio-bajo y revolver hasta llegar al punto deseado.
Cortar los tomates en rodajas.
Colocar el huevo y tomate encima de la rebanada de pan.
Si desea, puede decorar con cebolla china picada.
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