Pan con Tortilla, Jamón y Queso
1 porción (268 g) de Pan con Tortilla, Jamón y Queso contiene 526 calorías (kcal).
526
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Ingredientes para 1 porción (268 g)
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Pan1 unidad (60 g)
Huevo1 unidad (55 g)
Clara de Huevo1 unidad (40 g)
Queso Blanco2 rebanada (50 g)
Jamón2 rebanada (60 g)
Aceite1 cucharadita (3 ml)
Instrucciones
1.
En un bowl romper el huevo y disponer la clara. Salpimentar a gusto.
2.
Batir hasta obtener una mezcla homogénea.
3.
Colocar una sartén a fuego medio. Cuando tome temperatura, verter el aceite, esparcir y añadir los huevos batidos.
4.
Tapar y cocinar a fuego medio-bajo hasta que cuajen un poco, aproximadamente 2-4 minutos.
5.
Dar vuelta a la tortilla cuidadosamente con la espátula, bajar el fuego y continuar la cocción por 1-2 minutos. Reservar.
6.
Cortar el pan a la mitad y armar el sándwich colocando el queso, jamón y tortilla.
7.
Cerrar y servir.
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