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Yogurt Griego
Frambuesas
Arándanos
Avena
Aceite de CocoPara esta receta puedes utilizar aceite de coco o el aceite que tengas en casa.
Calentar el aceite en una sartén y apenas tome temperatura, agregar la avena. Tostar a fuego medio, y si desea, agregar stevia y/o canela en polvo. Reservar.
Colocar las frambuesas en la base del vaso.
Si deseas, puede endulzar el yogurt con stevia y/o combinar con esencia de vainilla/canela.
Por encima verter un poco de yogurt y luego añadir los arándanos.
Cubrir con el yogurt restante y finalizar el parfait cubriendo con avena.
Servir fresco.
Recuerda que puedes reemplazar la stevia por el edulcorante de tu agrado. Por ejemplo: Eritritol, sucralosa, xilitol, fruto del monje, etc.
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