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Yogurt Griego
Plátano
Avena
Aceite de CocoPara esta receta puedes utilizar aceite de coco o el aceite que tengas en casa.
Calentar el aceite en una sartén y apenas tome temperatura, agregar la avena. Tostar a fuego medio, y si desea, agregar stevia y/o canela en polvo. Reservar.
Pelar y cortar el plátano en rodajas finas.
En la base de un vaso colocar la mitad del plátano, avena y por encima, verter el yogurt.
Añadir el plátano restante y servir fresco.
Recuerda que puedes reemplazar la stevia por el edulcorante de tu agrado. Por ejemplo: Eritritol, sucralosa, xilitol, fruto del monje, etc.
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