Pasta con Carne, Palta y Albahaca

Hervir la pasta en agua con un poco de sal según el tiempo que indique el empaque. Una vez listo, retirar y escurrir.

Colocar una sartén a fuego alto. Mientras toma temperatura, picar el ajo.

Una vez caliente, agregar el aceite y ajo. Sofreír por 1 minuto a fuego medio.

Añadir la carne molida, salpimentar a gusto y remover. Opcional: puede añadir una cucharada de salsa de tomate.

Cocinar hasta que la carne tome un color amarronado y retirar del fuego.

Mientras tanto, pelar la palta y cortar en trozos pequeños.

En un plato servir la pasta, carne y palta. Añadir hojas de albahaca fresca y servir.