Pechuga de Pollo con Champiñones y Tomates a la Plancha
1 porción (363 g) de Pechuga de Pollo con Champiñones y Tomates a la Plancha contiene 312 calorías (kcal).
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Ingredientes para 1 porción (363 g)
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Pechuga de Pollo
TomateChampiñonesAjo
Aceite de OlivaInstrucciones
Precalentar la plancha a fuego medio.
En un recipiente mezclar aceite de oliva, ajo picado, pimienta y sal.
Pincelar la pechuga de pollo con la mezcla preparada y reservar un poco para el tomate y champiñones.
Cortar el tomate a la mitad. Puede hacer lo mismo con los champiñones o filetearlos, según desee.
Una vez que la plancha esté bien caliente, incorporar la pechuga y cocinar por ambos lados entre 10-12 minutos, dependiendo el punto deseado.
Pasados 5 minutos agregar el tomate y champiñones. Cocinar entre 7-8 minutos y retirar.
En un plato servir la pechuga de pollo y acompañar con tomates y champiñones. Condimentar éstos últimos con el aliño de aceite de oliva, ajo y romero.
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