Pescado a la Chorrillana

1 porción (445 g) de Pescado a la Chorrillana contiene 470 calorías (kcal).

470

🔥 calorías🔥 kcal

🍗 proteínas🍗 prot.

🥔 carbohidratos🥔 carbs

🥑 grasas🥑 grasas

Registra este alimento en Fitia

4.9/5.0

(240,000+ reseñas)

Obtén tu requerimiento de calorías

Registra tu nutrición en segundos

Obtén un plan nutricional

Ingredientes para 1 porción (445 g)

Abre la receta en Fitia para modificar los ingredientes

Pescado

150 g

Cebolla

1/2 unidad (75 g)

Ajo

1/2 diente (2 g)

Tomate

1 unidad (130 g)

Pimiento Verde

1/4 unidad (30 g)

Orégano

1 cucharada (4 g)

Zumo de Limón

1 cucharada (15 g)

Aceite

1.5 cucharada (15 ml)

Harina

3 cucharada (24 g)

Instrucciones

Cortar el pimiento verde y la cebolla en tiras. Picar el ajo. Pelar y cortar el tomate en cuñas.

Calentar media cucharada de aceite a fuego medio. Sofreír la cebolla y el ajo por 5-7 minutos o hasta que la cebolla se torne de un color transparente.

En simultáneo, salpimentar el filete de pescado y pasar por harina. Freír con el aceite restante en una sartén, hasta dorar por ambos lados.

Añadir el tomate, pimiento y orégano a la olla con la cebolla y el ajo. De manera opcional puede agregar un poco de ají molido.

Acomodar el filete de pescado por encima y cocinar por 5 minutos a fuego bajo.

Una vez listo, servir y rociar con zumo de limón a gusto. Este plato se suele acompañar con arroz y papas sancochadas.

Otras porciones

Recetas Relacionandas

478 kcal

Choripan

134 kcal

Empanadas Mendocinas

563 kcal

Puchero Argentino

651 kcal

Milanesa Napolitana

654 kcal

Milanesa Rellena con Jamón y Queso

Quizás te pueda interesar

Fitia: Planes Nutricionales y Contador de Calorías

4.9/5.0 (240,000+ reseñas)

Utilizamos cookies para mejorar su experiencia de navegación, analizar el tráfico del sitio y personalizar el contenido. Al hacer clic en 'Aceptar', usted consiente el uso de estas tecnologías de acuerdo con nuestra Política de Privacidad.