Pescado a las Finas Hierbas

Pescado a las Finas Hierbas

1 onza (1 oz) de Pescado a las Finas Hierbas contiene 36 calorías (kcal).

36

🔥 calorías🔥 kcal
🍗 proteínas🍗 prot.
🥔 carbohidratos🥔 carbs
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Ingredientes para 1 porción (225 g)

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PescadoPescado
200 g
Zumo de LimónZumo de Limón
1 cucharada (15 g)
OréganoOrégano
1/2 cucharada (2 g)
AlbahacaAlbahaca
4 unidad (2 g)
Ajo MolidoAjo Molido
1/2 cucharadita (1 g)
Aceite de OlivaAceite de Oliva
1/2 cucharada (5 ml)

Instrucciones

1.

En un recipiente mezclar zumo de limón, orégano, hojas de albahaca picada, ajo molido, pimienta y una pizca de sal.

2.

Colocar el filete de pescado en la mezcla y dejar reposar.

3.

Dejar reposar durante 15 minutos, 1 hora o toda la noche, pero si no cuenta con tiempo, omitir este paso y cocinar directamente.

4.

Colocar el grill a fuego alto. Cuando tome temperatura, incorporar el aceite y pescado con la marinada.

5.

Cocinar por 3-4 minutos por lado a fuego medio, hasta que esté dorado. Retirar y servir.

6.

Puede acompañar con ensalada fresca de hojas verdes (espinaca, rúcula, lechuga, berros, etc) con tomate, pepino, rábano y/o zanahoria.

7.

Condimentar la ensalada con zumo de limón y salpimentar al gusto.

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