Pescado al Grill con Coliflor

Pescado al Grill con Coliflor

1 porción (335 g) de Pescado al Grill con Coliflor contiene 332 calorías (kcal).

332

🔥 calorías🔥 kcal
🍗 proteínas🍗 prot.
🥔 carbohidratos🥔 carbs
🥑 grasas🥑 grasas

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Ingredientes para 1 porción (335 g)

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PescadoPescado
200 g
ColiflorColiflor
1 taza (110 g)
Aceite de OlivaAceite de Oliva
2 cucharadita (7 ml)
TomilloTomillo
1/2 cucharada (2 g)
Pimentón en PolvoPimentón en Polvo
1/2 cucharadita (2 g)
Zumo de LimónZumo de Limón
1 cucharada (15 g)

Instrucciones

1.

Sazonar la pieza de pescado con la mitad del aceite, pimienta, sal, pimentón en polvo y tomillo. Reservar.

2.

Mientras tanto, colocar agua a hervir en una olla. Separar la coliflor en pequeños ramilletes.

3.

Cuando llegue al punto de ebullición incorporar la verdura y hervir por 3 minutos o hasta que esté tierna. Retirar y escurrir.

4.

Colocar el grill a fuego alto y cuando tome temperatura, agregar el pescado.

5.

Cocinar 2-3 minutos por lado a fuego medio o hasta que esté al término deseado.

6.

Mientras tanto, sazonar las verduras con el aceite restante y zumo de limón. Salpimentar a gusto.

7.

En un plato servir el pescado al grill con coliflor.

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