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Arroz
Pescado
Cebolla China
Cebolla
Aceite
Pimiento Verde
Pimiento RojoPara esta receta será necesario tener el arroz previamente cocido.
Limpiar el pescado y salpimentar. Colocar una sartén a fuego alto.
Una vez esté caliente, agregar la mitad del aceite, esparcir y añadir el pescado. Cocinar durante 4 minutos por lado.
Picar la cebolla china y pimientos. Cortar la cebolla morada en juliana (tiras delgadas)
Sazonar los vegetales con el aceite, zumo de limón, sal y pimienta a gusto. Si desea, puede agregar un poco de salsa de soya.
Servir en un plato el arroz, pescado y vegetales.
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