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Pescado
Cebolla
Tomate
Zumo de Limón
Cilantro
Arroz
AceitePara esta receta será necesario tener el arroz previamente cocido.
Colocar una sartén a fuego alto. Una vez caliente, agregar el aceite, esparcir y añadir el pescado.
Cocinar durante 3-4 minutos por lado a fuego medio y salpimentar.
Para el pico de gallo: picar la cebolla, tomate y cilantro. Mezclar
Salpimentar al gusto, adicionar el zumo de limón y mezclar. Si desea, puede agregar jalapeño picado.
Servir el arroz con el pescado y cubrir con el pico de gallo encima.
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