Pollo al Limón con Ensalada de Brócoli
1 porción (370 g) de Pollo al Limón con Ensalada de Brócoli contiene 337 calorías (kcal).
337
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Ingredientes para 1 porción (370 g)
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Pechuga de Pollo
Brócoli
Zumo de Limón
Aceite de OlivaInstrucciones
Hervir agua con un poco de sal. Mientras entra en ebullición, lavar y cortar el brócoli en pequeños ramilletes.
Una vez entre en hervor, incorporar el brócoli y hervir por 3-4 minutos. Retirar y escurrir.
En simultáneo, precalentar la plancha a fuego medio. Mientras toma temperatura, salpimentar el pollo y agregar la mitad del zumo de limón.
Una vez que la plancha esté bien caliente, verter la mitad del aceite, incorporar el pollo y cocinar durante 4-6 minutos por lado.
En un plato servir el pollo al limón y acompañar con el brócoli. Condimentar este último con el aceite de oliva restante y sal a gusto.
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