Pollo con Arroz y Ensalada Fresca

Pollo con Arroz y Ensalada Fresca

1 porción (630 g) de Pollo con Arroz y Ensalada Fresca contiene 619 calorías (kcal).

619

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Ingredientes para 1 porción (630 g)

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Pechuga de PolloPechuga de Pollo
200 g
ArrozArroz
1 taza (200 g)
LechugaLechuga
1 taza (35 g)
TomateTomate
1 unidad (130 g)
ApioApio
1 tallo (40 g)
Zumo de LimónZumo de Limón
1 cucharada (15 g)
AceiteAceite
1 cucharada (10 ml)

Instrucciones

1.

Para esta receta será necesario contar con el arroz previamente cocido.

2.

Calentar la mitad del aceite en una sartén o plancha a fuego medio-fuerte. Salpimentar la pechuga.

3.

Cuando tome temperatura, incorporar el pollo y cocinar por 4-6 minutos por lado.

4.

Retirar cuando esté al punto deseado y reservar.

5.

Mientras tanto, lavar las verduras y cortar para la ensalada. Condimentar con el resto de aceite, zumo de limón y salpimentar.

6.

Servir el pollo con arroz y ensalada fresca.

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