Pollo con Coliflor al Perejil

Pollo con Coliflor al Perejil

1 porción (326 g) de Pollo con Coliflor al Perejil contiene 269 calorías (kcal).

269

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🥔 carbohidratos🥔 carbs
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Ingredientes para 1 porción (326 g)

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Pechuga de PolloPechuga de Pollo
150 g
ColiflorColiflor
1.5 taza (165 g)
Aceite de OlivaAceite de Oliva
1/2 cucharada (5 ml)
AjoAjo
1/2 diente (2 g)
PerejilPerejil
1 cucharada (4 g)

Instrucciones

1.

Cortar el pollo en piezas de un bocado.

2.

Cortar las ramas de coliflor. Picar el ajo y perejil.

3.

Calentar el aceite en una sartén a fuego medio-fuerte. Cuando tome temperatura, agregar el pollo y dorar por 5 minutos a fuego medio, ir removiendo.

4.

Luego, agregar el ajo y coliflor. Bajar un poco el fuego y cocinar entre 6-8 minutos hasta que se dore.

5.

Añadir el perejil y salpimentar a gusto. De ser necesario, añadir un poco de agua para que no se seque. Tapar y dejar cocinar por unos minutos.

6.

Una vez listo, retirar del fuego y servir caliente.

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