Pollo con Ensalada de Lechuga, Tomate y Col

Pollo con Ensalada de Lechuga, Tomate y Col

1 porción (350 g) de Pollo con Ensalada de Lechuga, Tomate y Col contiene 263 calorías (kcal).

263

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Ingredientes para 1 porción (350 g)

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Pechuga de PolloPechuga de Pollo
150 g
LechugaLechuga
2 taza (70 g)
TomateTomate
1/2 unidad (65 g)
ColCol
1/2 taza (45 g)
Aceite de OlivaAceite de Oliva
1/2 cucharada (5 ml)
Zumo de LimónZumo de Limón
1 cucharada (15 g)

Instrucciones

1.

Precalentar la plancha a fuego medio. Mientras toma temperatura, salpimentar el pollo.

2.

Una vez que la plancha esté bien caliente, verter unas gotas de aceite e incorporar la pechuga. Cocinar durante 4 minutos por lado.

3.

Lavar los vegetales para la ensalada. Cortar en tiras la col junto a la lechuga y cortar el tomate en trozos pequeños.

4.

Preparar el aliño mezclando el aceite de oliva restante con el zumo de limón, sal y pimienta a gusto.

5.

En un plato servir la pechuga de pollo a la plancha y acompañar con la ensalada.

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