Pollo con Vegetales al Grill

Pollo con Vegetales al Grill

1 porción (390 g) de Pollo con Vegetales al Grill contiene 368 calorías (kcal).

368

🔥 calorías🔥 kcal
🍗 proteínas🍗 prot.
🥔 carbohidratos🥔 carbs
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Ingredientes para 1 porción (390 g)

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Pechuga de PolloPechuga de Pollo
200 g
ZucchiniZucchini
1/4 unidad (50 g)
BerenjenasBerenjenas
1/2 taza (45 g)
PimientoPimiento
1/3 unidad (40 g)
Zumo de LimónZumo de Limón
3 cucharada (45 g)
AceiteAceite
1 cucharada (10 ml)

Instrucciones

1.

Salpimentar la pechuga de polla y agregar un poco del zumo de limón.

2.

Por otro lado, cortar el zucchini junto a la berenjena en rodajas y el pimiento en trozos.

3.

Sazonar los vegetales con el zumo de limón, sal y pimienta. Opcional: orégano y romero.

4.

Puede dejar reposar durante 10 minutos, 1 hora o toda la noche, pero si no cuenta con tiempo, cocinar directamente.

5.

Colocar una sartén a fuego medio. Una vez tome temperatura, verter el aceite, esparcir y agrega el pollo junto a las verduras.

6.

Dejar cocinar durante 4 minutos por lado.

7.

Rectificar sazón y servir caliente.

8.

Recuerde que puede acompañar con este tipo de ensalada o con la de su agrado.

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