Pollo en Salsa al Ajo

Pollo en Salsa al Ajo

1 porción (293 g) de Pollo en Salsa al Ajo contiene 377 calorías (kcal).

377

🔥 calorías🔥 kcal
🍗 proteínas🍗 prot.
🥔 carbohidratos🥔 carbs
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Ingredientes para 1 porción (293 g)

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Pechuga de PolloPechuga de Pollo
200 g
AjoAjo
1 diente (3 g)
MantequillaMantequilla
1 cucharadita (10 g)
AceiteAceite
1 cucharadita (3 ml)
PerejilPerejil
1/2 cucharada (2 g)
LecheLeche
1/4 taza (60 ml)
Zumo de LimónZumo de Limón
1 cucharada (15 g)

Instrucciones

1.

Colocar una sartén a fuego alto y mientras toma temperatura, cortar el pollo en 4 trozos y salpimentar. Reservar.

2.

Calentar el aceite y agregar el pollo. Cocinar durante 4 minutos por lado a fuego medio.

3.

Mientras tanto, picar el ajo y el perejil finamente.

4.

Una vez listo el pollo, retirar, agregar la mantequilla y una vez derretido, sofreír el ajo a fuego medio por 1 minuto.

5.

Añadir la leche, mover, agregar el zumo de limón y salpimentar. Mezclar y apagar.

6.

Agregar el pollo y bañar con la salsa. Servir caliente y espolvorear perejil.

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