Pollo en Salsa de Champiñones
1 porción (290 g) de Pollo en Salsa de Champiñones contiene 452 calorías (kcal).
452
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Ingredientes para 1 porción (290 g)
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Pollo150 g
Champiñones1 taza (70 g)
Crema de Leche1/4 taza (60 ml)
Sal1 pizca (1 g)
Orégano1 pizca (1 g)
Ajo1 diente (3 g)
Aceite de Oliva1/2 cucharada (5 ml)
Instrucciones
1.
Cortar los champiñones en láminas y picar el ajo. Calentar el aceite, agregar los vegetales y saltear por unos minutos.
2.
Agregar la crema de leche, bajar el fuego al mínimo y mezclar.
3.
Adicionar el orégano a la mezcla anterior.
4.
Colocar una sartén antiadherente a fuego alto. Una vez caliente, agregar el pollo y dejar cocinar a fuego medio durante 4 minutos.
5.
Luego voltear el pollo, tapar y dejar cocinar por 4 minutos más.
6.
Servir el pollo y cubrir con la salsa de champiñones.
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