Pollo en Salsa Teriyaki con Arroz Blanco
1 porción (400 g) de Pollo en Salsa Teriyaki con Arroz Blanco contiene 525 calorías (kcal).
525
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Ingredientes para 1 porción (400 g)
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Azúcar Moreno
Vinagre de ArrozMaicena
Aceite de Ajonjolí
Cebolla China
Arroz
Pechuga de PolloAjoJengibreSalsa de SoyaInstrucciones
Para esta receta necesitarás arroz previamente cocido.
Cortar la pechuga de pollo en trozos y salpimentar. Dejar reposar 10 minutos.
Mientras tanto, picar el ajo y el jengibre.
En un recipiente colocar el ajo, jengibre, salsa de soya, azúcar moreno, vinagre de arroz y revolver.
Colocar una sartén a fuego medio y verter el aceite de ajonjolí.
Una vez caliente, sellar los trozos de pollo de 2 a 3 minutos por lado o hasta que estén doradas. Retirar y reservar.
En la misma sartén, agregar la salsa, bajar el fuego al mínimo y revolver.
Por otro lado, diluir la maicena en agua (5 veces la cantidad de maicena), verter a la mezcla y revolver constantemente hasta que espese.
Incorporar el pollo, revolver, tapar y dejar cocinar por 5 minutos más.
En un plato, servir el arroz, el pollo y cebolla china.
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