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Pierna y Muslo de Pollo (sin Piel)
Arroz
Aceite
Comino
Clavo de Olor
Ajo Molido
Pimentón en PolvoPara esta receta será necesario contar con el arroz previamente cocido y, deberá retirar la piel del muslo del pollo.
Mezclar el aceite con el ajo, pimentón, comino, clavo de olor, sal y pimienta. Untar la mezcla sobre el pollo.
Puede dejar reposar durante 10 minutos, 1 hora o toda la noche, pero si no cuenta con tiempo, cocinar directamente.
Colocar una sartén a fuego medio. Una vez tome temperatura, agregar el pollo y dejar cocinar durante 6-7 minutos por lado.
Una vez listo, servir y acompañar con el arroz.
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