Quesadilla con Champiñones

Quesadilla con Champiñones

100 gramos (100 g) de Quesadilla con Champiñones contiene 192 calorías (kcal).

192

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Ingredientes para 1 porción (168 g)

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Queso MozzarellaQueso Mozzarella
2 rebanada (50 g)
ChampiñonesChampiñones
1/2 taza (35 g)
CebollaCebolla
1/4 unidad (38 g)
Aceite de OlivaAceite de Oliva
1/2 cucharada (5 ml)
Tortilla de TrigoTortilla de Trigo
1 unidad (40 g)

Instrucciones

1.

Lavar y cortar los champiñones en láminas finas.

2.

Cortar la cebolla bien fina.

3.

Sofreír la cebolla y los champiñones en una sartén con aceite, condimentar al gusto y cuando la cebolla esté transparente, reservar.

4.

Calentar en una sartén las tortillas y rellenar con el queso y la mezcla de cebolla y champiñones.

5.

Doblar las tortillas a la mitad y calentar de los dos lados para que el queso de derrita. Servir.

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