Quesadilla de Huevo con Palta

Quesadilla de Huevo con Palta

1 onza (1 oz) de Quesadilla de Huevo con Palta contiene 50 calorías (kcal).

50

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🥔 carbohidratos🥔 carbs
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Ingredientes para 1 porción (273 g)

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HuevoHuevo
2 unidad (110 g)
PaltaPalta
1/4 unidad (60 g)
TomateTomate
1/4 unidad (33 g)
AceiteAceite
1/2 cucharada (5 ml)
Queso MozzarellaQueso Mozzarella
1 rebanada (25 g)
Tortilla de TrigoTortilla de Trigo
1 unidad (40 g)

Instrucciones

1.

En un bowl romper los huevos y salpimentar a gusto. Batir hasta obtener una mezcla homogénea.

2.

Pelar la palta y cortar en rebanadas. Cortar el tomate en cubos pequeños.

3.

Precalentar una sartén a fuego medio y agregar el aceite. Cuando tome temperatura, agregar los huevos.

4.

Luego de unos minutos, el huevo comenzará a cuajar. En ese punto, agregar por encima el queso desmenuzado y la tortilla.

5.

Voltear cuidadosamente con la espátula, disponer por encima la palta y el tomate con una pizca de sal.

6.

Dejar unos 2 minutos más hasta que se termine de dorar y retirar del fuego.

7.

Doblar a la mitad y servir la quesadilla de huevo con palta.

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