Quinua con Pimientos y Palta

1 porción (355 g) de Quinua con Pimientos y Palta contiene 421 calorías (kcal).

421

🔥 calorías🔥 kcal

🍗 proteínas🍗 prot.

🥔 carbohidratos🥔 carbs

🥑 grasas🥑 grasas

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Ingredientes para 1 porción (355 g)

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Quinua

1 taza (200 g)

Pimiento

1/2 unidad (60 g)

Palta

1/2 taza (75 g)

Aceite de Oliva

1/2 cucharada (5 ml)

Zumo de Limón

1 cucharada (15 g)

Instrucciones

Para esta receta será necesario contar con la quinua previamente cocida.

Pelar y cortar la palta en cuadraditos.

De la misma forma cortar el pimiento.

Puede utilizar pimientos de distintos colores según guste y disponga.

Calentar el aceite en una sartén y cuando tome temperatura, agregar los pimientos con una pizca de sal. Sofreír por 5 minutos.

Agregar la quinua y mezclar. Añadir la palta por encima.

Condimentar con zumo de limón.

Salpimentar y servir.

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