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Champiñones
Espárrago
Ajo
Salsa de Soya
AceitePicar el ajo y filetear los champiñones.
Cortar y desechar la base de los espárragos ya que no se consumen. Luego cortarlo en trozos.
Precalentar el wok con el aceite.
Una vez que esté caliente, incorporar el ajo y los champiñones. Cocinar a fuego medio por 5 minutos.
Luego, agregar los espárragos, tapar y cocinar por 3 minutos.
Condimentar con pimienta, sal y salsa de soya. Dejar por 2 minutos más, retirar y servir.
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