Sandía con Chocolate y Almendras

Derretir el chocolate a baño maría: Colocar una olla con un poco de agua y otra más pequeña con el chocolate. Poner una dentro de la otra y llevar a fuego medio-fuerte.

Cuando llegue al punto de ebullición el agua, remover el chocolate hasta que se derrita por completo.

En microondas, colocar el chocolate en un recipiente y cocinar por 30 segundos.

Pasado el tiempo, remover con una cucharada hasta que se derrita. De ser necesario, repetir.

Mientras tanto, pelar la sandía, quitar las semillas y cortar en cubos o triángulos. Picar las almendras.

Bañar cada trozo de sandía con el chocolate hasta la mitad y espolvorear las almendras picadas.

Ir colocando cada trozo en una bandeja con papel manteca y refrigerar por 5 minutos.