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Pan
Cerdo
Palta
AceiteColocar la plancha a fuego alto y salpimentar el cerdo.
Una vez caliente, verter el aceite y agregar el cerdo. Dorar por ambos lados durante 4-6 minutos a fuego medio.
Luego bajar el fuego, tapar y continuar la cocción por 5-10 minutos o hasta que esté a punto. Retirar y cortar en láminas.
Por otra parte, pelar la palta y cortar en gajos. Añadir una pizca de sal.
Armar el sándwich de cerdo y palta. Servir.
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